鱘魚5種最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃哪種?

做法2:紅燒鱘魚

万人炸金花準備食材如下:鱘魚1條,生姜1塊,大蒜5瓣,小蔥1根,食鹽適量,料酒適量,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,老抽少許

具體做法如下:將鱘魚清理干凈之后,再抹上料酒和食鹽,腌制一會,然后起鍋加油燒熱,將鱘魚放到鍋中,煎至表面焦黃,然后盛出備用,鍋內留底油燒熱,再放入姜蒜片,小火炒香,然后加入約3碗量的清水,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1茶匙老抽,大火煮開后放入鱘魚,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘,然后淋入少許水淀粉收汁,湯汁濃稠時即可出鍋,最后撒上蔥花即可!

做法3:砂鍋燜鱘魚

準備食材如下:鱘魚1條,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,黃豆醬2湯匙,淀粉1湯匙,料酒1湯匙,洋蔥1個

具體做法如下:將洋蔥切小塊,放入砂鍋中墊底,再將鱘魚清理干凈后,剁成小塊,然后放入湯盆,加入2湯匙黃豆醬,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1湯匙淀粉,然后用手抓勻,抓勻后放入1小勺花生油,再次抓勻,然后將魚塊擺入到砂鍋的洋蔥上面,有剩余的料汁也淋到上面,蓋上鍋蓋,小火燜25分鐘即可!

做法4:干煸鱘魚塊

準備食材如下:鱘魚1條,洋蔥半個,芹菜3根,椒鹽1湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,淀粉2湯匙,胡椒粉1湯匙,紅椒1個

具體做法如下:將鱘魚清理干凈之后,切成小塊,然后放入湯盆,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入2湯匙淀粉,加入1湯匙胡椒粉,然后用手抓勻,再起鍋加油燒熱,油溫6成熱時,放入鱘魚塊,炸熟至表面焦黃,撈出控油備用!紅椒切絲,芹菜切絲,洋蔥切絲,再起鍋加油燒熱,放入洋蔥絲,芹菜絲,紅椒絲,還有魚塊,撒入1湯匙的食鹽,然后翻炒均勻即可出鍋!

做法5:番茄鱘魚片

万人炸金花準備食材如下:鱘魚1條,西紅柿2個,雞蛋清半個,食鹽適量,姜1塊,淀粉1湯匙,九層塔適量,胡椒粉少許,白糖1湯匙

具體做法如下:鱘魚清理干凈后,去頭,取出魚肉,再切成片,接著放入湯盆,加入少許食鹽,加入半個雞蛋清,加入少許胡椒粉,抓勻腌制一會備用!再將番茄切成小塊,生姜切片,起鍋加油燒熱,放入姜片,小火炒香,再放入番茄,翻炒出番茄汁,再加入1湯匙白糖提鮮,番茄出汁后,加入1碗清水,再煮開,然后放入鱘魚片,蓋上鍋蓋,大火燜煮30秒,30秒后揭蓋,加入1茶匙食鹽,再放入九層塔適量,翻炒均勻,即可出鍋!

好啦,朋友們!鱘魚的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到后會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!

我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!返回搜狐,查看更多

責任編輯:

聲明:該文觀點僅代表作者本人,搜狐號系信息發布平臺,搜狐僅提供信息存儲空間服務。
今日搜狐熱點
今日推薦