扒一扒西柚有毒說

万人炸金花首先說明一下,我們平時從市場上買到的大柚子,不是西柚。兩者的區別從外觀上很容易看出來吧。

好了,現在我們來說一說西柚到底是美味還是毒藥。我們所擔心的西柚有毒,主要是因為它與某些藥物會發生作用,導致藥效的改變。

美國食品藥品管理局(FDA)臨床藥物辦公室發言人稱,大部分的藥物會與西柚中的某些成分發生反應,導致部分藥物進入血液的量增加。當血液里的藥物濃度超出安全范圍時,藥物的副作用與不良反應對人體的危害性也隨之增大。

万人炸金花1989年,美國科學家Bailey發現了西柚汁能增加如非洛地平等藥物的生物利用率,即“西柚汁效應”。目前大量文獻也報道了西柚與作用于多種系統的藥物存在相互作用。

万人炸金花除了會增加藥物的血藥濃度外,有研究表明,西柚汁也會導致一些藥物的吸收劑量下降,如抗過敏藥物非索非那丁。

降脂藥

研究表明,西柚可增加辛伐他汀及其活性代謝物辛伐他汀酸的血藥濃度,從而使病人面臨劑量依賴性骨骼肌毒性的危險。即使早晨喝的葡萄柚汁也可能和晚上服用的辛伐他汀產生作用。Helsinki大學的Jari J用實驗證明,高脂血癥病人用一杯西柚汁吞服一片辛伐他汀的降血脂作用,是用一杯水吞服辛伐他汀的16倍!而且,病人極易發生中毒,出現肌肉痛,甚至橫紋肌溶解等不良反應。包括洛伐他汀、普伐他汀等在內的他汀類降血脂藥物,在服用的同時注意避免飲用或食用西柚及其汁類飲品。

降壓藥

万人炸金花目前報道最多的與西柚汁有明顯作用的降壓藥是二氫吡啶類鈣拮抗劑,即我們常見的非洛地平、硝苯地平等。西柚汁中含有的黃酮類柚苷能選擇性抑制腸壁組織中的藥物代謝酶,使上述地平類藥物的代謝被抑制,從而使生物利用度和峰值血濃度顯著增加,給患者帶來了極為危險的不良反應。為了避免這種相互作用,高血壓患者不宜飲用西柚汁。如果必須飲用時,至少要與服用地平類藥物間隔12小時以上。

安眠藥

西柚會選擇性地降低地西泮、咪達唑侖等藥物的首過效應,從而增加該藥的吸收,增強催眠鎮靜的作用。用藥期間吃西柚,會加大眩暈和嗜睡的概率,高空工作者和司機尤其要注意。

抗組胺藥

研究表明,西柚汁可以增加非鎮靜類抗組胺藥——特非那定的血藥濃度,引起頭暈、心悸、心律失常等癥狀。也有用西柚汁送服特非那定引起死亡的報道,因此在服用特非那定期間切記慎用西柚汁。

性激素

目前市售的女性口服避孕藥主要為甾體激素類藥物,所含的主要成分炔雌醇、炔諾酮、去氧孕烯等均為CYP3A4底物。此類藥物均經CYP3A4這種代謝酶分解代謝。如果和西柚或西柚汁一起吃,西柚中的呋喃香豆素會抑制人體CYP3A4的產生,使避孕藥的血藥濃度升高,藥效和毒副作用也會增強。

值得注意的是,隨著食品加工的深入,很多飲料、糕點等食品中也含有柚類果汁或果肉成分,大家在購買時也應注意查看配料表,避免其與藥物的相互作用,必要時應咨詢醫生或藥師。

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作者:吉林大學第一醫院 劉雅娟

編輯:欒兆琳

校對:余運西

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